วิธีดู ‘ของดี’ ในซูเปอร์ฯ กับโปรเจ็กต์ ‘ซูเปอร์มาเก็ตที่รัก’

เวลาเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ต เราจะรู้ได้อย่างไรว่าของที่เราซื้อกลับบ้านนั้นเป็น ‘ของดี’?

‘ซูเปอร์มาร์เก็ตที่รัก’ โปรเจ็กต์ที่เกิดจากการรวมตัวกันของเครือข่ายกินเปลี่ยนโลก มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และอ็อกแฟมประเทศไทย ชวนทุกคนมาให้ความสำคัญกับ ‘คนต้นทาง’ ของวัตถุดิบประกอบอาหารต่างๆ ที่ไม่ใช่แค่ต้อง สด สะอาด รสชาติถูกปาก แต่ต้องไม่ทำร้ายสิ่งแวดล้อมและบุคคลต่างๆ ที่มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตด้วย

โปรเจ็กต์นี้เปิดตัวด้วยคลิปวิดีโอที่ชื่อ ‘ของดี ดูที่อะไรบ้าง’ ที่เล่าเรื่องจากปลายทางของอาหาร ย้อนไปถึงต้นทางของวัตถุดิบเหล่านั้น ซื้อของทั้งทีจึงไม่ได้ดูแค่ที่คุณภาพตามที่เราพอใจ แต่อาจจะต้องเผื่อเวลานึกด้วยว่า บุคคลต้นทางของอาหารเหล่านั้นได้รับความเป็นธรรมในการทำงานหรือไม่

เป็นต้นว่าปลาตัวนั้นมาจากแรงงานประมงที่ถูกบังคับให้ทำงานติดต่อกัน 16 ชั่วโมงหรือเปล่า พอส่งปลามายังกระบวนการแปรรูป คนงานเหล่านั้นต้องยืนทำงานหน้าสายพานจนไม่มีแม้กระทั่งเวลาไปพักเข้าห้องน้ำหรือไม่ เพราะขยับออกจากสายพานทีก็หมายความว่างานตรงหน้าจะสะดุดหรือบกพร่องไปด้วยนั่นเอง สำหรับพืชผักผลไม้ที่ดูน่ากิน ดูดีๆ มันอาจจะส่งต่อมาจากเกษตรกรที่ถูกเอาเปรียบจากพ่อค้าคนกลางก็ได้

คลิปนี้ไม่ได้เฉลยแอ็คชั่นให้เราแบบตรงๆ แต่ดูจบแล้วเชื่อว่าหลายคนน่าจะฮึกเฮิมพอที่จะร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสียงดังๆ ไปให้ซูเปอร์มาร์เก็ตและห่วงโซ่การผลิตทั้งหลายปฏิบัติอย่างเป็นธรรมกับคนทำงานเหล่านี้มากขึ้นแน่นอน

Share Article

Leave a reply